Minestrone je najpopularnija juha rođena u Italiji. Toliko je povezana s prvim jelima koja izvan republike govoreći: "Talijanska juha", naravno, znači minestrone. Njegova osnova su juha, povrće i mahunarke. Talijani ga kuhaju s sezonskim proizvodima, no, ipak, dopušteno je koristiti smrznuti grašak ili grah.
Kategorija: Talijanske juhe
Minestrone je najpopularnija juha rođena u Italiji. Toliko je povezana s prvim jelima koja izvan republike govoreći: "Talijanska juha", naravno, znači minestrone. Njegova osnova su juha, povrće i mahunarke. Talijani ga kuhaju s sezonskim proizvodima, no, ipak, dopušteno je koristiti smrznuti grašak ili grah.