Recepti za talijanske deserte

Custard limunska krema

Krem (krema pasticcera) glavni je sastojak talijanskog tijesta. Pogledajmo koji sastojci su nam potrebni:
  • 1 žlica brašna;
  • 1 žlica šećera;
  • 1 jaje
  • Limunska kora;
  • 1 šalica mlijeka.
Za kremu nam treba samo žumanjak. Odvojite ga od proteina i stavite u malu tavu. Dodajte žlicu šećera i miješajte dok ne postane glatko. Sada dodajte brašno i sastojke ponovo temeljito promiješajte. Dodajte mlijeko i limunovu koricu. Stavite kremu na laganu vatru, neprestano miješajte, dok masa ne postane umjereno gusta. Izvadite limun na kraju. Spremna, ali još uvijek vruća kremšulja ima konzistenciju kiselog vrhnja. Hladi se postupno, postat će gušća. Krema je spremna. Možete je jesti upravo tako ili je staviti u torte.

Pogledajte video: Brzi domaći sir bez sirila - kravlji sir - masni sir - homemade cheese without rennet! (Travanj 2024).

Popularni Postovi

Kategorija Recepti za talijanske deserte, Sljedeći Članak

Talijanske tartlete s divljim jagodama
Recepti za talijanske deserte

Talijanske tartlete s divljim jagodama

Tartleti s divljim jagodama iz Nemi-a omiljena je poslastica turista. Mnogi ruski turisti koji posjećuju Rim odlaze iz grada u rimske dvorce kako bi isprobali ovaj nevjerojatan desert. Pokušajmo napraviti tartlete od jagoda. Pogledajmo koji nam sastojci trebaju: tijesto za kratko pečenje (tijesto razvaljamo unaprijed, prije nego što ga stavimo u hladnjak); krema; Jagode (jagode ili druge bobice); Šećer u prahu.
Opširnije
Custard limunska krema
Recepti za talijanske deserte

Custard limunska krema

Krem (krema pasticcera) glavni je sastojak talijanskog tijesta. Da vidimo koji nam sastojci trebaju: 1 žlica brašna; 1 žlica šećera; 1 jaje Limunska kora; 1 šalica mlijeka. Za kremu nam treba samo žumanjak. Odvojite ga od proteina i stavite u malu tavu.
Opširnije