Starkbirfest - još jedan praznik "piva" - ne previše poznat, ali voljen od strane minhenske ekipe. Ovo je jak festival piva. Običaj kuhanja takvog pića poticao je iz srednjovjekovnih samostanskih klaustra - pivo je pomoglo braći da prežive teško vrijeme posta.
2014 Starkbierfest Festival piva u Münchenu. (Foto Lederon)
Minhen Oktoberfest poznat svima. Međutim, i drugi se festivali održavaju u glavnom gradu - manje poznati u svijetu, ali ne manje popularni u zemlji. Dva „šatorska“ festivala umjetnosti i kulture Tollwood Na minhenskom zemljištu se godišnje okupi više od milijun gledatelja i sudionika. Tolvedi se održavaju zimi i ljeti. Zimski tollwood počinje od kraja studenog, odmor se nastavlja do Nove godine. Ljetni Tolwood (također se naziva Frühlingfest) odvija se u svibnju.
Shtarkbirfest (Starkbierfest) - Još jedan „pivski“ praznik - ne previše poznat, ali voljen od strane minhenske ekipe. Ovo je festival jaka piva, U 2014. traje od 13. ožujka do 12. travnja.
Običaj kuhanja takvog pića poticao je iz srednjovjekovnih samostanskih klaustra - pivo je pomoglo braći da prežive teško vrijeme posta. Pivo se tada kuhalo posebno - tamno, jako, gusto. S vremenom su se zahtjevi za pićem mijenjali (postajao je jači i manje gust), ali tradicija je ostala. Pretvorio se u Starkbierfest festival - popularni odmor za ljubitelje jakog piva.
Festival jakog piva u Münchenu (Starkbierfest), fotografija Haico76
Jasni datumi za ovaj događaj nisu postavljeni - jer ovise o datumu Uskrsa. Ispravke na festivalu rade pubovi - sudionici događaja. Šest poznatih minhenskih pivnica sudjeluje na Starkbirfestu. Svaka ustanova ima svoje datume, a za goste je dodijeljena posebna festivalska dvorana. Pogledajte pivsku kartu Münchena.
Razmislite o glavnim pivskim dvoranama Münchena - sudionicima Starkbierfesta 2014:
Paulaner am nockerberg
Najpopularnijim među ovih šest pubova smatra se Paulaner (Paulaner am Nockerberg). Jedna od najstarijih bavarskih pivovara preživjela je požar ne tako davno, ali brzo je obnovljena i opet je postala najprostranija i najuspješnija u Münchenu. Paulaner dvorane mogu primiti nekoliko tisuća gostiju. Ima sjajnu unutrašnjost, nevjerojatnu atmosferu i praktički nema turista. Festival piva trajat će sedamnaest dana, svakodnevno. Radnim danom Paulaner am Nockerberg dočekuje goste od 14:00; vikendom - od 11:00.
Atmosfera je ovdje opuštena, vedra, živopisna. Publika je u lederhosenu, a mnoge dame u dirndlama. No, bez znanja jezika u početku, možda vam je malo neugodno. Stolovi u Paulaneru rezervirani su unaprijed za vrijeme festivalskih dana; najvjerojatnije ćete morati sjesti u njemačku kompaniju. Međutim, atmosfera opće zabave brzo uklanja jezičnu barijeru. Sve će biti ovdje, kao u dane Oktoberfesta - glazba, pjevanje, pa čak i ples na klupama. U Paulaneru se pivo poslužuje u litrama, u keramičkim kriglicama, uz posebne zalogaje. Piće nije lagano, jako - Paulaner Salvator dvostruko, sa sadržajem alkohola od 7,9% i gustoćom od 18,3%. Pivo je prilično skupo - 9,10 eura po litri. Do pet navečer ulaz je jeftin - samo 2 eura, nakon 17:00 - ulaz je 11 € ("bonus" uključuje litru "Salvatora").
Festival jakog piva u Münchenu (Starkbierfest), fotografija Haico76
Ostali pubovi također se pripremaju za festival. Druga i treća pozicija po popularnosti među Münchenima Augustiner i Lowenbrau (Lavovo pivo). Ta su mjesta poznata mnogim turistima. Prostorije za bankete tamo su manje nego u Paulaneru, ali s velikom vjerojatnošću tamo ćete čuti engleski govor. Dani festivala traju od četvrtka do subote. U večernjim satima na Starkbirfestu ovim pubovima nije dosadno: uživo se svira glazba za goste, ples na klupama nije zabranjen.
Augustinet bräukeller
Augustinet bräukeller(Arnulfstraße 52) - Najstarija pivovara u gradu - nudi dvorana Lagerkeller za proslavu. Ovdje je pivo "Maximator" u bocama (18,2% gustoće, čvrstoće 7,5%).
Löwenbraukeller
Löwenbraukeller (Nymphenburger Straße 2) služi Triumph (18,2% i 7,6%). Ulaz u Lowenbroikeller košta 16,50 eura, a do Augustinera možete ići 9 eura. Besplatno pivo nije uključeno. Piće u oba piva sipa se u staklene krigle; cijena litre je 7,50 eura.
Unionsbrau haidhausen
Na četvrto mjesto možete staviti restoran s pivom Unionsbrau haidhausen u Einsteinstraße 42. U ovom živopisnom prostoru gosti festivala primaju se u jedan od podruma. Atmosfera u Unionsbrau je respektabilna, a javnost u "Lederhosenu" nije ovdje. Atmosfera je ugodna, gotovo domaća. Svira jazz, kreće Unimator s jačinom od 7,5%. Jela su tradicionalna, porcije su velike.
Forschungsbräuerei
Peto mjesto na ljestvici - pivo Forschungsbräuerei (Unterhachinger Straße 78) u Perlachu. U maloj dvorani pivnice nalazi se samo 250 ljudi. Festival će se ovdje održavati samo petkom i subotom, u večernjim satima. Poslužuje se najjače pivo - St. Jacobus, s udjelom alkohola 8%.
Airbräu restoran na aerodromu
Zračna luka München također ima svoj vrt piva. Jedinstveni restoran Airbräu priređuje festivalske događaje ne svaki dan, a samo navečer. Međutim, možete postati gost Airbräua tijekom dana Starkbirfesta odmah nakon dolaska - ovo je vrlo povoljno. Pivo Aviator poslužuje se u aerodromskoj pivnici.
Poznate sorte "Maximator", "Triumphator" i "Salvator" u minhenskim pivarama poslužuju se u uobičajeno, ne-festivalsko vrijeme. Nazivi marki jakog piva sadrže završetak "-ator": Salvator, Delicator, Maximator Animator i drugi (s izuzetkom St. Jacobus). "Animator" iz Hacker-Pshorra ima gustoću od 19,3%, čvrstoću - 8,1%. "Delicator" proizvodi Hofbräu.
Festival u drugim gradovima
Nekoliko marki jakog piva nude i mali bavarski gradovi. Bamberg - Dvostrani Bambergator s izraženom slatkoćom karamele i dozom citrusa iz pivovare Fässla. Ryön - Rhönator pivo iz pivovare Rother-Bräu. Bad Reichenhall - Suffikator od Bürgerbräu. Ingolstadt - Honobrator marke iz Ingobräua. Aying - Celebrator pivo Doppelbock, jačine 6,7% od Aying Franz Inselkammer.
Festival jakog piva (Starkbierfest) u Münchenu, foto rcowin
Ako ste ljubitelj bavarskog piva, ne morate ići u München na Oktoberfest. Možete uživati izvan sezone. Gužve sveprisutnih turista neće vas smetati. Cijene kuća u ovom trenutku su mnogo niže. Naravno, jaka piva zahtijeva opreznu upotrebu. Ipak, zabava, nevjerojatna boja Starkbirfesta, prijateljska i opuštena atmosfera bit će zajamčena. Datumi, kao što ste već shvatili, ovise o uskrsnom vremenu.
Pogledajte pivsku kartu Münchena.
Dani festivala Starkbierfest 2014.
Starkbirfest u Paulaner odvijaju se u danima 21.03 - 06.04, Radnim danima Paulaner am Nockerberg čeka goste od 14:00 do 23:00, vikendom ranije - 11:00 - 23:00. Festivalska događanja odvijat će se u dvorani Festsaal. Približna cijena karata do 17 sati: 2 - 2,5 eura, nakon 17 sati - 10 eura više, ali litra "Salvatora" je "bonus".
Löwenbraukeller ugostit će goste festivala od 14. ožujka do 12. travnja, samo četvrtkom, petkom, subotom. Starkbierfest će se otvoriti na Lavovoj brasserie 13. ožujka u dvorani Festsaal. Ulaznice za festival mogu se kupiti putem interneta: na dan otvaranja - od 18,50 do 28,50 eura, ostatak vremena - 16,50 €.
Augustinet bräukeller održava festival od 8. ožujka do 12. travnja. Proslava će se održati u ugodnoj podrumu Lagerkeller. Uz to, 22. i 29. ožujka, kao i 5. i 12. travnja, također u dvorani Festsaal. Ulaz u podrum će biti besplatan, ulaznica u banketnu dvoranu - oko 10 eura.
Forschungsbräuerei i pivnica u zračnoj luci još nisu objavili svoje datume, dok je Unionsbräu Haidhausen trenutno zatvoren.
Kako mogu uštedjeti na hotelima?
Sve je vrlo jednostavno - pogledajte ne samo rezervaciju. Više volim tražilicu RoomGuru. On traži popuste i na Booking i na 70 ostalih web mjesta za rezervaciju.
