Nedavno istraživanje pokazalo je da Talijani na odmoru troše mnogo više na hranu nego na iznajmljivanje smještaja ili hotelsku sobu.
Prema nedavnom izvještaju talijanske Nacionalne konfederacije poljoprivrednika Italije Coldiretti (www.coldiretti.it), razina potrošnje Talijana za smještaj za odmor za odmor smanjila se za 22 posto od 2007. godine, dok stanovnici zemlje na vino i sunce počinju više voljeti hranu. nego na udobnost, trošeći 30 posto više na hranu nego prije sedam godina.
Izvještaj također ukazuje da posljednjih godina Talijani radije provode svoj odmor ne u luksuznim hotelima s 5 zvjezdica, već u seoskim gospodarstvima i hostelima, što značajno smanjuje troškove. Dakle, oni su spremni dati samo 25 posto ukupnih troškova svog odmora za najam stanovanja. Primjetno je da dobra prehrana stanovnika sunčane zemlje uzbuđuje mnogo više: oni troše na hranu, kao i na čitave doručke, ručkove i večere, oko 31 posto svog budžeta za odmor.
Unatoč relativno nedavnom trendu, sami predstavnici Apeninskog poluotoka tvrde da se oni više ne „naslanjaju“ na hranu izvan odmora. Pedeset posto ispitanika reklo je da više vole uživati u ukusnoj hrani, bez obzira jesu li kod kuće ili se opuštaju u inozemstvu, u društvu svojih prijatelja ili članova obitelji.
Prema Coldirettiju, talijanski stanovnici koji odlaze na odmor sve češće odlaze na vanjski piknik. Oko 50 posto ispitanika reklo je da ručaju sa sobom na plažu. Iako se većina zaustavlja na laganoj hrani (salatama i zalogajima), to uopće ne znači da na plaži nitko ne može upoznati Talijana koji rado apsorbira lazanje po zvuku surfa.
Sociolozi Nacionalne konfederacije poljoprivrednika Italije također su otkrili da stanovnici zemlje od vina i sunca radije donose neke „poklone hrane“ i alkohol kao suvenire. Ako odmarač ostane ljeti da slobodno vrijeme provede unutar zemlje, tada se prednost daje sirevima, maslinovom ulju i vinu.
Usput, prema nedavnom izvješću Eurostata, sve više Talijana odabire druge zemlje kao odredište svog odmora. Više od trećine stanovnika Apeninskog poluotoka - 36,4 posto - kreće na put u rodnu zemlju, dok je u Francuskoj taj broj 49,1 posto, a u Španjolskoj - 40,9 posto. Znakovito je da većina Talijana odabire odmor u Francuskoj i Španjolskoj.
U 2012. stanovnici Italije u prosjeku su proveli oko 6,1 noćenja izvan zemlje, što premašuje europski prosjek od 5,2 noćenja. Međutim, Talijani nisu uspjeli oboriti rekord Grka koji napuštaju svoju zemlju prosječno 7,5 noći. Na dnu ocjene su bili Latvijci (3,1 noć).
Unatoč činjenici da se Talijani žele opustiti u drugim zemljama, njihova je domovina još uvijek jedno od najpoželjnijih turističkih odredišta. Italiju najčešće biraju stanovnici Malte, Rumunjske, Austrije, Francuske, Njemačke i Slovenije. Trenutno je Italija treća najpopularnija zemlja među turistima nakon Španjolske i Francuske.
