Otišli smo na ručak u restoran Antica Trattoria della Pesa kako bismo pojeli pravi milanski rižoto po savjetu mještana - ovo je povijesna ustanova s tradicionalnom milanskom kuhinjom. Pesa - s talijanskog prevedeno kao vaga.
Evo što vlasnici kažu o restoranu:
Jedan od najstarijih restorana u Milanu, smješten u kojem se sve do 80-ih godina 19. stoljeća roba primljena izvan grada važila za plaćanje carina, a potom prošla kroz Porta Comasina, sada Porta Garibaldi , Mjesto puno povijesti, koje uvijek posjećuju domaći i stranci. Ambicije vlasnika, obitelji Sassi, su očuvanje atmosfere i autentičnosti namještaja: peći s pločicama, drveni pod i stare tanjure, briga o kvaliteti tradicionalne lombardske kuhinje. Milanski kutak u kojem se susreću dobar ukus i tradicija.
- Službena web stranica restorana: anticatrattoriadellapesa.com
- adresa: Viale Pasubio, 10, 20154. Milano MI, evo točke na karti
- Telefon za rezervacije: +39 02 6555741
Izbornik i cijene
Cijene na meniju su nešto iznad prosjeka u Milanu. Antipasti (grickalice) koštaju od 10 do 16 eura. Prvi tečajevi (Primi Piatti) od 13 do 18 eura. Drugi tečajevi (Secondi Piatti) 26-38 eura, a deserti (Dolci) 8-12 eura.
Što smo jeli
Izbor većine bio je očigledan - rižoto u Milanu (rižoto milanese), to sam tradicionalno jelo želio sigurno probati.
Jelo je bilo izvan svake pohvale i svima se svidjelo.
Odlučio sam se počastiti tjesteninom Rigatoni Pomodoro.
Za desert su moje suputnice izabrale jabučni kolač tatin (tarte tatin) i čokoladnu muzu (mousse di cioccolato), svi su bili zadovoljni, vrlo ukusni.
Trošak
Račun za ručak za 6 osoba iznosio je 189 eura. Usluga za usluge (Coperti) u trattoria iznosi 4 eura po osobi.
Naravno, u Milanu možete večerati čak i jeftinije od 35-40 eura po osobi, ali trebali biste barem jednom posjetiti drevnu trattoriju radi milanskog rižota.
