Njemačka

Drevne tradicije žive u modernoj Njemačkoj

Gostoljubivost njemačkih domaćina (GASTHAUS) dugo je bila riječ o domaćinstvu, a njezine su tradicije ukorijenjene u davnoj prošlosti. Duh antike vlada u njemačkim konobama, gostionicama, obilaznim hotelima i restoranima.

Gostoljubivost njemačkih domaćina (GASTHAUS) dugo je bila riječ o domaćinstvu, a njezine su tradicije ukorijenjene u davnoj prošlosti. Duh antike vlada u njemačkim konobama, gostionicama, obilaznim hotelima i restoranima. Stari interijeri dočekuju drage goste, nude ih tradicionalna jela nacionalne kuhinje. Vlasnik objekta rado će popiti kriglu hladnog piva s gostom i započeti srdačan razgovor s njim. Ovako srdačna dobrodošlica pruža turistima priliku da cijene nacionalno gostoprimstvo i utonu se u atmosferu tajanstvenog srednjeg vijeka.

Svaki njemački grad može se pohvaliti vlastitim poznatim „najstarijim gostionicama“. za Berlin je restoran je postao takva ustanova "Na posljednjem mjestu" (Zur Letzten Instanz), Povijest gostionice u Mitteu, otvorene u blizini suda, datira s početka 16. stoljeća. Bliska blizina zakona odrazila se i na naziv zabavnog objekta. Šaljivi "legitimni" okus nalazi se u nazivima lokalnih jela. Gosti će biti posluženi unakrsnim ispitivanjem, iskazom svjedoka; svečano stavio pred njega "Doručak odvjetnika."

Gledatelji sovjetske televizije imali su priliku vidjeti ovaj restoran u filmu "Sedamnaest trenutaka proljeća". Ovdje se održala zajednička večera Stirlitza i pastora Schlaga - istina je da se kino-verzija konobe zvala restoran Gruby Gottlieb. Beethoven, Gorky, pa čak i Napoleon posjetili su konobu.

Ako uzmemo u obzir najstarije njemačke konobe u cijeloj zemlji, tada nekoliko ovih institucija može tražiti vodstvo u natjecanju. grad Miltenberg (Miltenberg) s 10.000 stanovnika, smještenog u Bavarskoj, turistima predstavlja svoj "izazivač" - gostionicu "Div" (Zum Riesen), Spominje se u kronikama iz 1158. godine. Mnogo je slavnih prošlosti posjećivalo njegove zidine: reformator Martin Luther i skladatelj Richard Strauss posjetili su ovdje; legendarni Elvis Presley i sam predsjednik Theodore Hoyce. Čak je i car Frederick Barbarossa posjetio Divova. Prije četiri godine ustanova je gotovo zatvorena, srećom, postojao je stanar koji ga je podržavao i nastavio svoju slavnu tradiciju. Otvoren ovdje 2008. godine, restoran piva u Francuskoj se smatra nenadmašnim. "The div" poslužuje pivsku juhu, goveđu jetru s umakom od kiselog kupusa i poznati njemački štrudl od jabuka sa sladoledom i raznim umacima.

Na brdu Schönberg u centru grada Crna šuma (Schwarzwald) postoji dvorište za goste Lav (Gasthaus "Zum Löwen"), Ova drevna građevina u obliku drvene građe zaštićena je arhitektonskim spomenikom - uostalom, prvi dokazi o njenom postojanju datiraju iz 1231. godine. Ovdje radi poznati poznati italijanski kuhar Romeo Minervini. Dugo živi u Njemačkoj i posjeduje sve suptilnosti švapske kuhinje. "Lav" poslužuje ukusna svinjska rebra, "multashen" - njemačke knedle, razna riblja jela, vegetarijansku kuhinju i domaći kruh. Postoje sezonski lokalni specijaliteti i tradicionalna uskršnja jela. Redoviti gosti ustanove: turisti iz Seelbacha - mjesnog odmarališta; biciklizam turista.

I u Minhen zove se najpoznatija konoba "Hofbräuhaus" (Hofbräuhaus), Postoji nekoliko razloga za to. Hofbräuhaus otvoren je 1589. godine - to je najstariji gradski restoran. Njegova unutrašnjost bila je savršeno očuvana; konobari restorana odjeveni su u tradicionalne nošnje. Ova je ustanova također voljela posjećivati ​​poznate osobe. Bili su Wolfgang Mozart i princeza Sisi (Elizabeta Bavarska); Vladimir Ilyich Lenjin i njegova supruga - Nadežda Konstantinovna - također su cijenili domaću kuhinju. Ovdje možete isprobati izvrsno bavarsko pivo i prave bavarske zalogaje: sireve, kobasice i perece. Tijekom Oktoberfesta konoba okuplja mnogo turista.

Pravi šampanjac proizvodi se u provinciji Champagne. U Parmi se pravi pršut; Dijon senf izdaje se u Dijonu. Pa, nirnberške kobasice od 1419. godine izrađuju se isključivo u Nirnberg - Ovo je pravo zaštićeno patentom. U konobi možete isprobati svjetski poznate nirnberške kobasice "Na zlatnoj zvijezdi" (Zum Gulden Stern), Restoran je specijaliziran za ove gastronomske proizvode. Turisti naručuju 6 ​​do 12 kobasica, posluženih uz kupus, hren i tradicionalnu salatu od krumpira.

Oni koji se strastveno bave delicijama - jelima od divljači, kobasicama od divlje svinje - moraju posjetiti gostionicu Crni orao (Schwarzer Adler), grad Bad Kissingen (Bavarska) poznata je u cijeloj Njemačkoj po svojim rekordima - najdužoj kobasici na svijetu, koju je napravio Bernhard Ossner - kuhar i vlasnik objekta. Za stvaranje gastronomskog "rekorda" utrošeno je 30 m crijeva i 1700 kg mesa. Vanjska terasa Crnog orla poziva vas da sjednete iza čaše izvrsnog bavarskog piva. Ovdje se možete dobro odmoriti u večernjim satima i unutra Viteški podrumgdje se uistinu reproducira srednjovjekovna atmosfera. Tmurni kameni svodovi visiju iznad, lončarski stolovi na stolovima, a svjetlost svijeća osvjetljava zamračenu sobu podruma.

Jedan od najšokantnijih objekata u Njemačkoj - konoba "Bollesje", Nalazi se u gradu Rudesheim am Rhein, u bivšem zatvoru - i ovdje su primjerena pravila. Već na ulazu gosti će uzeti otiske prstiju. Iznenađenja će se nastaviti nakon toga: održat će se foto-sesija u zatvoru sa natpisom u rukama, posjetiteljima će se ponuditi da nose zatvorske haljine, pročitaju prava. Večera će se održavati u tmurnim "ćelijama" - na unutrašnjosti što je moguće bliže zatvoru, ograđenoj stvarnim barovima. Masivni hrastovi stolovi služit će jelovnik zatvorenika. Nazivi jela za večeru su rječiti: „Balanda“, „Petlja“, „Večera samoubojstva“. "Zatvorenici" ne moraju plaćati vino - ovdje ga poslužuju koliko god žele i potpuno besplatno. Još jedno iznenađenje čeka goste na kraju obroka - konačno će im biti izrečena oslobađajuća presuda i čak će im biti dodijeljena potvrda o puštanju na slobodu.

Nekada davno je postojao zatvor. Sudeći prema povijesnim zapisima, pravila u njemu vladala su vrlo liberalno. Zatvorenici su od svojih stražara dobivali najnovije vijesti, osoblje zatvorskog osoblja pratilo je kvalitetu hrane za zatvorenike. I doista su u ovoj popravnoj ustanovi dobili podrume i piva i vina!

Kako mogu uštedjeti na hotelima?

Sve je vrlo jednostavno - pogledajte ne samo rezervaciju. Više volim tražilicu RoomGuru. On istovremeno traži popuste na Bookingu i na 70 drugih mjesta za rezervaciju.

Ovdje su hoteli sa popustom

Pogledajte video: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God (Travanj 2024).

Popularni Postovi

Kategorija Njemačka, Sljedeći Članak

Glazbeno kazalište
Njemačka

Glazbeno kazalište

Prepoznatljivo obilježje Glazbenog kazališta je plavi krov u obliku kupole koji se uveče lijepo osvjetljava. Izgrađen je 1996. U osnovi, mjuzikli su na njegovoj pozornici. Glazbeno kazalište Sigurno ćete primijetiti ovu neobičnu zgradu ispod plave kupole na obali Rajne, odmah iza stanice. Ovo je Kölnska koncertna dvorana (glazbena kupola).
Opširnije
Spreewald
Njemačka

Spreewald

Spreewald je zaštićeno područje u saveznoj državi Brandenburg. Jedinstveni riječni rezervat naziva se "njemačka Venecija". Glavni cilj putnika je selo Lede. Spreewald - "njemačka Venecija", foto Alex Lokacija Spreewald Spreewald je zaštićeno područje u saveznoj državi Brandenburg. Ova lijepa regija smještena je 100 km jugoistočno od glavnog grada Njemačke.
Opširnije
Kako sam pio Kölsch pivo, 1. dio
Njemačka

Kako sam pio Kölsch pivo, 1. dio

Kao i svaki njemački grad, Köln je poznat po pivu. Kelsch (kolsch), možda jedna od najpoznatijih sorti proizvedenih u Kelnu. Iako pripada kategoriji Lager, to ne znači da je sve isto. Kelsh se uzgaja u privatnim pivovarama, a u gradu ih ima oko sedamdeset. I svaki ima svoj recept džema, svoj vlastiti.
Opširnije
Lübbenau
Njemačka

Lübbenau

Grad Lübbenau nalazi se u saveznoj državi Brandenburg. Nastao je u XII stoljeću, na mjestu slavenskog naselja. U srednjem vijeku stanovnici Lübbenaua bavili su se zanatom; u XVIII stoljeću grad je dobio pravo kuhanja piva. Danas se ovdje svake godine održava festival „Pickle festival“; postoji i turistički "Put krastavaca".
Opširnije