Što nije u redu s Talijanima? Puše više od Rusa, zarađuju manje od Amerikanaca, gospodarstvo njihove zemlje odavno je zapelo u krizi, njihova vlada troši malo na zdravstvo, ali Talijani i dalje žive dovoljno dugo.
Prosječni životni vijek u Italiji je vrlo, vrlo visok. Štoviše, bolesti i tegobe prevladavaju ih bliže starosti, a ne od malih nogu.
Možda se ovaj paradoks može dijelom objasniti ako se upustite u kratki izlet u povijest. Dakle, u šezdesetima u Italiji došlo je do značajnog poboljšanja životnih uvjeta. Svake godine u zemlji je ostalo sve manje siromašnih ljudi. Profesor s King's Collegea Alan Maryon-Davis smatra da talijansko društvo nije jako fragmentirano. "Ovo je neosporna istina," kaže on. "Veće su sličnosti između obilja i zalogaja, manja je vjerojatnost lošeg zdravlja."
Mediteranska prehrana
Profesor također vjeruje da, primjerice, Britanci prilično često jednostavno ignoriraju bolest. "Želio bih znati kako ljudi uspijevaju zaboraviti svoje bolesti nekoliko desetljeća. Ima osjećaj kao da čekaju da liječnici sami riješe svoje probleme", žali liječnik. U 1970-ima Italija je osnovala Nacionalnu zdravstvenu službu. Stabilno gospodarstvo omogućilo je državi da uloži u razvoj ove sfere: nekoliko desetljeća opseg ulaganja u talijansko zdravstvo ostao je visok.
Začudo, među Talijanima ima dosta pušača. Do 2003., ljudi su pušili u Italiji svuda i svugdje, ali zakon koji zabranjuje pušenje na javnim mjestima radikalno je promijenio situaciju, a izrečene novčane kazne snažno su obeshrabrile želju za uživanjem u cigareti na javnom mjestu. Ali čak i danas broj ljubitelja duhana u Italiji je impresivan: prema podacima iz 2013. 10,6 milijuna.
Stručnjaci vjeruju da mediteranska prehrana također može biti jedan od ključeva dugog života. Stefania Salmaso, voditeljica Nacionalnog centra za higijenu i epidemiologiju, kaže: "Od šezdesetih godina prošlog vijeka tipična talijanska prehrana se poboljšala, dodavali su se više morskih plodova i pojavila se razna jela. Uvijek imamo svježe povrće pri ruci, konzumiramo puno maslinovog ulja , malo životinjskih masnoća kojih ima toliko u kuhinjama drugih zemalja.
Talijani tradicionalno popiju čašu vina za vrijeme ručka i večere, ali rijetko zloupotrebljavaju alkohol. Međutim, dr. Salmozo je rekao da se posljednjih godina taj trend mijenja na sve gore. Nekoliko studija, čiji je cilj bila mediteranska prehrana, otkrilo je da pomaže smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Oni koji redovito konzumiraju puno maslinovog ulja i orašastih plodova vjerojatnije će se pokazati postojanijim u slučaju bolesti.
Kako se Talijani odnose prema svom zdravlju? Shvaćaju li da su jedna od najdugovječnijih nacija na svijetu? U stvari, ne. "Ljudi samo ne shvaćaju koliko imaju sreće. Sve što danas ljudi misle je teška ekonomska situacija u zemlji", predložio je Salmazo.
Možemo li nedvosmisleno reći zašto je životna dob Talijana puno veća od one u drugim zemljama? Je li njihova tajna dugog života u posebnoj prehrani, zdravstvenom sustavu, klimi? Doktor Edmund Jessop priznao je: "Iskreno, nitko ne zna. Očekivani životni vijek ovisi o mnogim čimbenicima od kojih se najvažniji ne može razlikovati. "
