Pronaći dobar riblji restoran u Rimu nije lak zadatak. Nakon 4 godine života u Vječnom gradu, još uvijek nisam mogao pronaći mjesto vrijedno povratnih informacija, kao i preporuka na našoj web stranici.
I tako smo, po savjetu mog kolege i jednog od najboljih vodiča u Rimu, Vladislav Doro, Yana i ja konačno stigli do restorana Fish Market.
Jelovnik, unutrašnjost, cijene
Unutrašnjost restorana prilično je asketska, ali lijepa. Stolovi su na dovoljnoj udaljenosti jedan od drugog za Italiju - bilo nam je ugodno ovdje.
Budući da se naziv restorana doslovno prevodi kao "Riblja tržnica", prirodno je da ćete u jelovniku pronaći samo morsku hranu.
Narudžba se vrši na vrlo neobičan način - u izbornik stavljate brojeve nasuprot jelima koje želite. Zatim idite na blagajnu, platite. Čekajte narudžbu ne više od 10 minuta. Od vina tu su i izvrsni prosecco za 25 eura / bocu, i obično kućno vino 8 eura / 0,5 litara. Pivo po 5-6 eura / boca.
- Savjetujem vam da pročitate: gdje u Rimu piti craft pivo
Za novac, računajte na račun od oko 30-40 eura po osobi, naravno, možete uštedjeti na vinu i broju jela, ali tada se gubi poen posjećivanja restorana.
Savjetujem vam da pročitate: gdje jesti u Rimu ukusno i jeftino
Jela i dojmovi
Odabrali smo veliki tanjur (Gran Plateau) za 2 osobe za 30 eura. Svi morski gadovi su svježi, sirovi i ukusni.
Filet lososa (Filetto di Salmone al vapore) za 13 eura - savršeno pržen, kako treba.
Mješavina morskih plodova u tijesto za 12 eura - sve je ukusno.
Tada se još uvijek nisam mogao oduprijeti naručio burger sa lososom (Burger Salmone) za 12 eura. Kruh je malo suh, ali losos odlučuje.
Kako nisam super stručnjak u ribljim restoranima, svidjelo mi se sve. Izvrsno mjesto za provesti večer u društvu prijatelja. Konobari su ljubazni, sve je brzo. U restoranu ima puno lokalnih Talijana, čak i više od turista, a to ukazuje na prepoznatljivost i kvalitetnu kuhinju.
Važno ažuriranje: restoran je, nažalost, zauvijek zatvoren
Kako doći od knjige stola
- adresa: Vicolo della Luce, 2, Trastevere
- Službena web stranica: www.fishmarket-roma.com
- Instagram: @fishmarket_roma
- Telefon za rezervacije: +39 366 914 4157
Restoran je skriven u uličicama mog omiljenog područja Trastevere pa nemojte biti previše lijeni da prvo proučite kartu. Savjetujem vam da jedan dan rezervirate stol, posebno od četvrtka do nedjelje, ali možete iskoristiti priliku i doći upravo tako.
Pozivamo sve ljubitelje ukusne hrane na naše gastronomske programe u Italiji.
